5、采收及加工。金銀花的藥用部位主要是花，采收時(shí)既要看花又要觀天時(shí)，做到適時(shí)采摘。當(dāng)花朵基部呈現(xiàn)青綠色，頂部乳白色，含苞待放，色澤鮮艷，富有光亮?xí)r，為采花最佳標(biāo)志，選擇晴天露水未干時(shí)采擷，輕采輕放，不要用手壓，為保證花的藥用品質(zhì)性能，當(dāng)天采下的花朵要及時(shí)干燥，晴天時(shí)將花均勻薄攤于曬席上，讓太陽(yáng)自然曬干。陰雨天則加熱烘干，在室內(nèi)建造－方形烘房，底部放加熱裝置，房?jī)?nèi)設(shè)分層烘架，每層間距25公分，將花勻攤于烘具上，攤花厚度不超過(guò)1公分，移入層架上。烘溫初期在30一35℃，2小時(shí)后升到40℃，5一10小時(shí)保持在45一50℃，又經(jīng)約10小時(shí)后鮮花內(nèi)大部分水分排出，烘溫升到55℃。當(dāng)干花捏而有聲、抓而即碎、色澤純正、香氣濃郁時(shí)即可。烘干過(guò)程要連續(xù)進(jìn)行，－烘而干，中途不能停烘或隨意翻動(dòng)，由于烘干法優(yōu)點(diǎn)多，更能保證花的藥用價(jià)值，故較多采用。也可先輕曬后再烘至足干。
