弓魚大家吃過嗎?它是一種特產(chǎn)于云南洱海地區(qū)的水產(chǎn)魚類,性質(zhì)平和,肉質(zhì)鮮嫩,適合大多數(shù)食用。弓魚營養(yǎng)豐富,保健功效出色,對人類身體有多種好處,想具體了解弓魚的功效與作用有哪些,可以隨小編一起去看看。
弓魚的功效與作用
1、弓魚的功效
弓魚這種魚類可以為人體提供大量蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)與維生素,另外這種食材還可以補(bǔ)益虛損,對女生產(chǎn)生身體虛弱和小兒痰熱以及丹毒等癥都有一定的緩解功效。弓魚在治療人類虛損時(shí),與人參和當(dāng)歸等滋補(bǔ)性中藥材一起燉食,用讓它的補(bǔ)虛功效更加出色。
2、弓魚能治產(chǎn)后氣血衰冷
弓魚對女生產(chǎn)后出現(xiàn)的氣血衰冷有很好的調(diào)理作用,平時(shí)需要的時(shí)候可以取兩百克弓魚肉入鍋蒸熟,然后再取五十克小米和三克澤蘭以及二十大棗一起加清水煮制成粥,然后讓產(chǎn)婦食用,就能讓她們氣血衰冷的癥狀很快好轉(zhuǎn)。
3、弓魚能治小兒熱毒下痢
弓魚對小兒因體內(nèi)熱毒過重引起的腹瀉和痢疾有很好的治療功效,治療時(shí)可以把新鮮的弓魚取下魚肉,取三百克,加入三克紫背天葵和十克蒜蓉,再加入適量的清水一起煮制,煮熟以后慢慢熬成濃稠的膏狀,然后取出給小兒食用即可。