花椒芽苗菜如何進(jìn)行畦地生產(chǎn)?

2024-06-27

花椒芽菜油亮鮮綠,麻香味美,可以熱炒、涼拌、涮鍋,麻香宜人,開(kāi)胃爽口,具有獨特風(fēng)味和豐富營(yíng)養,是芽苗菜中的珍品。

下面我們介紹一下花椒芽苗菜如何進(jìn)行畦地生產(chǎn),供參考。

花椒芽苗菜如何進(jìn)行畦地生產(chǎn)

(1)選種及處理

選籽粒飽滿(mǎn)的新種子?;ń贩N皮堅硬又富含油質(zhì),透性差,吸水慢,發(fā)芽困難,生產(chǎn)上需對種子進(jìn)行變溫和沙藏層積處理。

將種子裝入布袋中,每袋1~1.5千克。將種子放入0.3%的漂白粉水溶液中浸種30分鐘,漂洗消毒,然后用清水洗凈?;蛴贸嗝顾厮芤航莘N子18~24小時(shí),以打破休眠。30℃溫水浸種24~36小時(shí),進(jìn)行搓洗。取出種子,陰干4小時(shí)。

(2)整地

每畝施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥5000~6000千克,然后翻地深20~25厘米,做畦,畦寬1.0~1.2米。

(3)播種

播前苗床上澆透水,種子取出,在畦內開(kāi)寬溝,小行距15厘米,溝深5厘米,在溝內撒播,一般與沙子混播,播種要均勻,播種量為每平方米15~20克,播后覆蓋上2厘米厚的細河沙,覆沙后適當鎮壓,澆適量的水,澆水后在沙上蓋上地膜以保濕。播種后出苗前,控制白天溫度在25~30℃,夜間15~17℃。

(4)田間管理

15天左右的時(shí)間花椒就可拱土出苗,撤掉地膜,以防烤苗。出苗后白天溫度保持在25~28℃,夜間15℃左右,一周以后白天25~30℃,夜間13~15℃。土壤保持濕潤,3~5天澆水一次。間苗保持苗距3~5厘米,每平方米追肥5克。

如光照過(guò)強,會(huì )導致木質(zhì)化程度高和木栓化速度快,要進(jìn)行遮光處理,從3~4葉期開(kāi)始,可以使用70%遮光率的遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮光?;ń访邕_到5~7厘米高時(shí)即可采收。

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