陳皮又名橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、柑皮、新會(huì)皮、陳柑皮，為蕓香科植物橘及其栽培變種
桑葉又稱霜桑葉、冬桑葉、鐵扇子。桑葉是衛(wèi)生部正式列入既是食品又是藥品的藥食兩用品種
白茅根又名茅根，茅草根，蘭根，茹根，白花茅根，地節(jié)根，甜草根。白茅根為禾本科多年生
1．牛奶茯苓糊：茯苓粉5克，牛奶100毫升。先將牛奶煮沸后用牛奶沖服茯苓粉，調(diào)勻即可食。具
石斛別名金釵石斛。石斛為蘭科多年生常綠草本植物環(huán)草石斛、馬鞭石斛、黃草石斛、鐵皮石
大黃別名將軍、川軍、錦紋，為蓼科多年生草本植物掌葉大黃、唐古特大黃或藥用大黃的根和
枸杞子是延年益壽的佳品：枸杞子在遠(yuǎn)古時(shí)代就被視為靈物?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將枸杞子列為上
骨碎補(bǔ)別名猴姜、毛姜、申姜，為水龍骨科多年生附生植物槲蕨或中華搪{蕨的干燥根莖。槲蕨
人參又名白參、紅參、野山參、吉林參。別名稱人銜、神草、棒棰。人們常說(shuō)東北有三寶，人
現(xiàn)代研究證明，枸杞子對(duì)免疫功能有促進(jìn)與調(diào)節(jié)作用。枸杞子中的甜菜堿可對(duì)抗四氯化碳引起
1．益氣清熱飲：西洋參10克（單煎），生石膏30克，知母9克，甘草3克．薄荷6克，柴胡111克。水
麥冬別名麥門(mén)冬、寸冬、寸麥冬，為百合科植物麥冬的干燥塊莖。麥冬塊莖呈紡錘形，兩端略
【性味功效】 砂仁性味辛溫，入脾、胃、腎經(jīng)，具有行氣和中、開(kāi)胃消食、溫脾止瀉、理氣安
土茯苓別名有山奇糧，冷飯團(tuán)，禹余糧（江蘇、浙江），土太片（廣西）。土茯苓為百合科多
白及又名甘根、白根、連及草。臼及為蘭科多年生草本植物白及的干燥塊莖。我國(guó)長(zhǎng)江流域至
三七又名田三七、田七、參三七、山漆、金不換、滇七．血參、田漆。三七為五加科多年生草
女貞子又名貞木、女貞實(shí)、冬青子，為木樨科常綠喬木植物女貞樹(shù)的干燥成熟果實(shí)。女貞樹(shù)在
蓮子又稱蓮子肉、蓮實(shí)．蓮子為睡蓮科多年生水生草本植物蓮的成熟種子，中心部包裹著綠色
西洋參是一種名貴的中藥，入藥已有200多年的歷史。西洋參為五加科多年生草本植物西洋參的
白芷為常用中藥材，應(yīng)用歷史悠久。白芷主產(chǎn)于四川、河北、河南、浙江，按照產(chǎn)區(qū)不同，又
《本草綱目》中記載，覆盆子氣味甘、平，無(wú)毒，有益腎固精、縮尿壯陽(yáng)作用。韓國(guó)人認(rèn)為，
l．西洋參燉老鴨：西洋參10克，黃芪30克，大棗10枚，老母鴨1只（約1000克），將全部材料用水
黨參為桔梗科多年生纏繞草本植物黨參及同屬多種植物素花黨參或川黨參的干燥根。野生者稱
【食用方法】 1．北芪燉鱸魚(yú)：鱸魚(yú)l條（重約500克）．黃芪30克，料酒、精鹽、蔥段、姜片、生
丹參又名紫丹參，別名紫參，赤參、山參、赤色、郄蟬草、棄馬草、木羊乳等。丹參為唇形科
白術(shù)又名于術(shù)、于白術(shù)，別名山薊、山芥、山姜、山精、山連、冬白術(shù)，為菊科多年生草本植
魚(yú)腥草，顧名思義，它是有一種魚(yú)腥味的草。魚(yú)腥草在歷史變遷發(fā)展中一直扮演著藥、食兩用
何首烏是一味很有名的烏發(fā)中藥，但你知道嗎？中藥中的何首烏有生首烏與制首烏之分，直接
同很多歷史悠久的事物一樣，中藥當(dāng)歸也有著美麗的傳說(shuō)。傳說(shuō)很早以前，有一對(duì)青年夫婦，
如果你有便秘的情況，曾經(jīng)吃過(guò)一些通便排毒的中成藥，而又足夠細(xì)心的話，你一定會(huì)在所吃