防治方法:培養(yǎng)料要腐熟,料不能過薄,保持一定濕度,覆土勿過薄、過干。防止出菇過密,不噴頭潮水。增加覆土水分,并提高菇房濕度。
(7)地雷菇。癥狀:菇形不圓整,形似地雷。病因:培養(yǎng)料過濕,料溫低,料內(nèi)混有泥土,而覆土表面卻過于,子實體在覆土下層分化,破土而出。細(xì)土覆蓋過遲,調(diào)水過快、不利于菌絲在土層內(nèi)繼續(xù)生長,造成結(jié)菇過早,結(jié)菇部位過低。
防治方法:培養(yǎng)料不能過濕,勿混進(jìn)泥土。粗、細(xì)土調(diào)水時,適當(dāng)通風(fēng),調(diào)水后減少通風(fēng),促菌絲向土層生長。未形成菇蕾時覆蓋細(xì)土,引導(dǎo)菌絲向細(xì)土層生長,防止過早結(jié)菇。
(8)水銹斑。癥狀:蘑菇表面出現(xiàn)的鐵銹色斑點(diǎn)。病因:床面噴水后,不及時通風(fēng),子實體表面長期積存小水珠,或覆土帶有鐵銹色。
防治方法:噴水時,菇房適當(dāng)通風(fēng),及時蒸發(fā)掉子實體表面的水分。覆土勿帶鐵銹色。