4、噴果面保護劑：噴高脂膜、石蠟乳劑等，可減少果面銹斑或微裂，能提高果面光潔度。
5、修剪：通過適當?shù)男藜舸胧┮部商岣吖麑嵠焚|(zhì)。環(huán)剝：對旺樹，于果實成熟前進行局部環(huán)剝，可使有機營養(yǎng)集中于果實，能顯著增大果個，并提高含糖量和促進著色。剪梢：剪除過多新梢，改善光照條件，有利于果實著色。摘心、扭梢和拉枝等措施也有些效果。刮樹皮：冬春季刮除樹干和老枝上的翹皮，可增強樹體活力，使果皮光亮，果肉細脆。
6、延遲采收與分期采收：適當晚采有利于提高果實的含糖量，增加著色度。有些同樹種、同品種的果實成熟期也不 同，分期采收能使其品質(zhì)發(fā)育到最好程度，前期果實采收后，晚熟果實的品質(zhì)會迅速提高。為了培育優(yōu)質(zhì)果，可將大部分果實先行采摘，留少量果實延遲采收效果更好。
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