西瓜有雌雄之分嗎？黃瓤西瓜和紅瓤西瓜的區別

又到吃西瓜的季節了，有人問：西瓜有雌雄之分嗎？黃瓤西瓜和紅瓤西瓜的區別？下面我們就來談談這些問題。

一、西瓜有“雌雄”之分嗎？

西瓜的果實沒有雌雄之分。成熟的西瓜，瓜臍有的平坦，有的向內凹陷，向內凹陷深的瓜熟度高，平的瓜的熟度低。如凹陷過深加上拍打聲很沉悶，西瓜就過熟了。臍凹陷成熟適中的瓜，糖度高，風味好，所以有人稱其是雌西瓜，這是一種誤解。

二、黃瓤西瓜和紅瓤西瓜有什么區別？

黃瓤西瓜和紅瓤西瓜在外觀、口感和營養成分上都有一些區別。無論是黃瓤西瓜還是紅瓤西瓜，都是夏季的美味水果，可以為人們帶來清涼和滿足口腹之欲的享受。

(1)黃瓤西瓜和紅瓤西瓜在營養價值上相差不大，主要區別是黃瓤西瓜含葉黃素較多，紅瓤西瓜含番茄紅素較多。

(2)黃瓤西瓜和紅瓤西瓜在種植上的主要區別：在播種時間上黃瓤西瓜要比紅瓤西瓜晚；在栽培管理上，由于黃瓤西瓜較易裂果，因此在溫度和水分管理上不能變化太大，如果溫差大或忽干忽濕易造成裂果，要高畦深溝栽培；黃瓤西瓜一定要人工輔助授粉，絕不能用坐瓜靈輔助授粉，否則嚴重影響西瓜品質；黃瓤西瓜一定要適時采收，過晚、過早采收都會影響西瓜品質。

(3)口感上黃瓤西瓜中心糖度比紅瓤低1%左右，有鮮味。

(4)價格上黃瓤西瓜和紅瓤西瓜差不多，但金山的黃瓤西瓜是品牌西瓜，因此價格賣得高些。