4、包裝與貯藏。柚果的貯藏包裝主要是應(yīng)用聚乙烯薄膜單果包裝袋包果，以減少果實(shí)失水失重或腐爛感染。聚乙烯薄膜袋的規(guī)格為35公分×26公分、厚度0.02毫米。另外據(jù)試驗(yàn)，由北京化工院研制（郵編：101149）的hs果蔬保鮮膜（袋）對(duì)沙田柚進(jìn)行包果保鮮效果顯著。柚果商品化處理后一般要貯至元旦或春節(jié)調(diào)運(yùn)銷售，通?？梢浦镣L(fēng)庫貯藏。入庫貯藏初期，除雨天、霧天外，應(yīng)晝夜打開通風(fēng)庫門窗，以盡快降低室內(nèi)濕度和溫度。12月至春節(jié)前后則每隔2一3天通風(fēng)換氣一次。開春后，庫溫升高，白天應(yīng)密閉風(fēng)窗隔熱，而夜間和清晨應(yīng)開窗通風(fēng)降溫，并及時(shí)檢查爛果去除。
5、運(yùn)輸時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)。隨著巿場(chǎng)的需求，沙田柚常需南北調(diào)運(yùn)，柚果在商品調(diào)運(yùn)時(shí)，要使用統(tǒng)－的紙箱裝果，一般20一25千克/箱。裝運(yùn)期間要注意小心輕放，避免機(jī)械損傷，堆碼不能太高，每層之間可用竹片或木板間隔。汽車運(yùn)輸時(shí)保持中速，若車廂內(nèi)溫度超過8℃時(shí)，要及時(shí)開通風(fēng)箱蓋或半開車門通風(fēng)降溫，當(dāng)車外氣溫低于0℃時(shí)，則需堵塞所有通風(fēng)口，或采取車箱內(nèi)加溫措施，保持柚果不受凍害。
