1生產(chǎn)舍。鵪鶉生產(chǎn)舍可利用民用住宅，也可以利用閑置的雞舍、倉(cāng)庫(kù)等改造使用，包括育雛舍、種鵪鶉產(chǎn)蛋舍、孵化房、飼料生產(chǎn)車(chē)間和貯料房等。要求水電正常，并防范老鼠進(jìn)入，有天花板以保溫、防寒，防毒、降溫、通風(fēng)性能好，根據(jù)通風(fēng)情況和面積設(shè)排風(fēng)機(jī)。地面以水泥地面為好，既便于沖洗排污、清掃、消毒，又防蟲(chóng)、鼠和蟻等的侵襲。
2育雛籠。育雛籠可由金屬材料構(gòu)成，也可由木材加金屬網(wǎng)組成。育雛籠由2～5層組成，以二三層比較適用。育雛籠可大可小，通常每層以1～2平方米為宜。每層育雛籠的規(guī)格為：長(zhǎng)150公分，寬80公分，高20公分，承糞板至承鶉網(wǎng)距離10～15公分。承雛鶉網(wǎng)板，整塊設(shè)計(jì)，整塊取出放入，便于清洗消毒。底網(wǎng)眼為10毫米×10毫米金屬絲網(wǎng)，四周用復(fù)合板制作，制成活動(dòng)板，可整塊安裝，整塊取下。每層由固定架、活動(dòng)底板、四周活動(dòng)板和活動(dòng)頂網(wǎng)組成。
3種雛籠。規(guī)格與育雛籠相差不大，四周改用木條制成的活動(dòng)板，或由2公分×2公分的鐵絲網(wǎng)制成的活動(dòng)網(wǎng)塊，木條之間留空2.7公分，以便雛鵪鶉伸出頭來(lái)吃料飲水。
4產(chǎn)蛋籠。亦即種鶉籠，整體5層設(shè)計(jì)，每層籠兩邊木條制作的擋板為活動(dòng)板塊。承鶉網(wǎng)板，網(wǎng)眼10毫米×10毫米，網(wǎng)板中間高，兩邊低，坡度7～10度，以便鶉蛋自動(dòng)滾出，網(wǎng)向兩邊延伸12公分，并向上卷2公分，用于承集鶉蛋。每組籠5層，每層76公分寬(連同兩邊各延伸12公分，共計(jì)100公分)，130公分長(zhǎng)，面積約1平方米，每組5平方米。每層養(yǎng)種鶉48只，每組養(yǎng)240只。
5育雛料槽。育雛料槽用薄板制作，規(guī)格為長(zhǎng)25公分，寬15公分，高2～2.5公分(含木板厚度)，加料后，面上加1塊1平方公分網(wǎng)眼鐵絲網(wǎng)以防鵪鶉扒料。
