蚯蚓是無脊椎動物，由許多環(huán)節(jié)構(gòu)成。蚯蚓的每一個體節(jié)大都具有相同的構(gòu)造。通常前部體節(jié)較大，后部體節(jié)變小。體節(jié)的數(shù)目隨著科、屬、種的不同而有較大的差異，一般在60～320節(jié)范圍內(nèi)變動。在熱帶個別蚯蚓種體節(jié)可以達到600節(jié)或者更多。
蚯蚓的外形特征
有許多種蚯蚓在每一體節(jié)之內(nèi)還有3～5個小溝，叫次生環(huán)節(jié)或體環(huán)。這與每一體節(jié)內(nèi)部構(gòu)造有關(guān)。第1體節(jié)稱圍口節(jié)，也是蚯蚓的頭部。頭節(jié)除有口孔外，還有一個突出的特點，即在口的前部有1個非常靈活的口前葉，口前葉和圍口節(jié)連為一體的部分稱為合葉；口前葉與圍口節(jié)分開的部分稱為前葉?？谇叭~稍伸入圍口節(jié)的部分稱為前上葉；伸入圍口節(jié)超過一半以上的稱為上葉；全部伸人的稱為穿入葉，介于前葉和上葉之間的稱為混合葉?？谇叭~的形態(tài)，對蚯蚓種的鑒定具有一定的意義。蚯蚓在前進或攝食時口前葉起掘土、觸覺、嗅覺和攝食作用。
蚯蚓的生活習(xí)性
蚯蚓活動為夜行性，一般棲息在潮濕的土壤中，棲息深度為10～20厘米。蚯蚓喜溫、濕，喜安靜，怕光、怕鹽、怕單寧味。蚯蚓活動溫度范圍為5～30℃，最適宜的溫度為20℃左右。溫度在28～30℃時，能維持一定生長速度，到32℃時就停止生長；10℃以下時活動遲鈍，5℃以下處于休眠狀態(tài)，0℃以下能造成死亡。赤子愛勝蚓和大平2號適宜的土壤含水量為70％左右。蚯蚓食性很廣，屬雜食動物。
蚯蚓的生活周期
蚯蚓從卵繭產(chǎn)下來開始至幼蚓，直至發(fā)育成熟，出現(xiàn)環(huán)帶開始產(chǎn)卵，完成一個生活周期。蚯蚓的生活周期由于種、地區(qū)、食物和飼養(yǎng)條件的不同而有較大的差異。即使同一個種，在不同的溫度、濕度條件下，生活周期也不一樣。
在人工飼養(yǎng)條件下，蚯蚓一般經(jīng)過42天左右達到性成熟，此時體長3．0～5．5厘米，環(huán)帶變粗而突出體表，具有光澤，在無光條件下的料面上進行交配。交配1周后進行產(chǎn)卵。如果飼養(yǎng)條件較好，成熟蚯蚓1．4～5．5天產(chǎn)1個卵繭。赤子愛勝蚓人工飼養(yǎng)時，不同溫度條件下不同生活周期見表4，此表可供飼養(yǎng)蚯蚓創(chuàng)造外部環(huán)境提供參考。
