鰱魚(lianyu)和鯰魚(nianyu)的讀音很相似,很多朋友還認(rèn)為是同一種魚,其實鰱魚和鯰魚不是一種魚,而且區(qū)別很大,下面我們就一起來看一看它們的區(qū)別吧!
一、生物學(xué)科屬不同
1、鯰魚:鯰魚為動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、輻鰭魚綱、鯰形目、鯰科、鯰屬、鯰魚種魚類。
2、鰱魚:鰱魚為動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、輻鰭魚綱、鯉形目、鯉亞目、鯉科、鰱亞科、鰱屬、鰱種魚類。
二、生活習(xí)性的區(qū)別
1、鯰魚:鯰魚生活在中下層,屬夜行性動物,為肉食性魚類,捕食對象多為小型魚類,以吞食為主,牙齒的作用主要是防止食物逃脫。
2、鰱魚:鰱魚屬中上層魚,靠腮的特殊結(jié)構(gòu)濾取水中的浮游生物,終生以浮游生物為食,在魚苗階段主要吃浮游動物,長達(dá)1.5厘米以上時逐漸轉(zhuǎn)為吃浮游植物。
三、外部特的區(qū)別
1、鯰魚:鯰魚的嘴邊長有像貓的胡須一樣的觸須,起碼在上顎上方有一對,有的嘴邊還有一對,有的下顎還有一對。所有的鯰魚都沒有魚鱗,它們的表皮赤裸,或者覆蓋著骨質(zhì)的盾片。
2、鰱魚:鰱魚體形側(cè)扁,背部青灰色,兩側(cè)及腹部白色,頭較大,眼睛位置很低,鱗片細(xì)小,腹部正中角質(zhì)棱自胸鰭下方直延達(dá)肛門,胸鰭不超過腹鰭基部,各鰭色灰白。
四、營養(yǎng)價值的區(qū)別
1、鯰魚:鯰魚味甘性溫,有補中益陽、利小便、療水腫等功效,每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質(zhì)14.4克,并含有多種礦物質(zhì)和微量元素,特別適合體弱虛損之人食用。
2、鰱魚:鰱魚味甘性溫,有健脾補氣、溫中暖胃、散熱的功效,能提供豐富的膠質(zhì)蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。