茄子植株調(diào)整的措施主要有打側(cè)枝、摘老葉、摘心和防止落花落果等。
(1)打側(cè)枝。茄子植株長到一定葉片時(shí)，頂芽變成花芽，生長點(diǎn)下相鄰兩個(gè)葉腋抽生側(cè)枝，這兩個(gè)側(cè)枝幾乎均衡生長，代替主莖構(gòu)成雙權(quán)分枝。在第一個(gè)分權(quán)以下的主干上，每個(gè)葉腋都可能發(fā)生側(cè)枝，這些側(cè)枝一般要及時(shí)去除，不予保留。第一次分權(quán)的兩個(gè)側(cè)枝往往生長并不平衡，先發(fā)生的側(cè)枝習(xí)慣上稱為主枝，第二條枝稱為側(cè)枝。在進(jìn)行茄子整枝時(shí)，應(yīng)在第二條枝長出時(shí)進(jìn)行，這時(shí)下部各葉片的葉腋都發(fā)生側(cè)棱。植株的葉片從下往上越來越大，側(cè)枝越往上長勢越旺，除了留下上部兩個(gè)側(cè)枝外，主干側(cè)枝及早摘除，每個(gè)枝條下邊各留一片葉，其余葉片全部打掉。
(2)摘老葉。在整枝的同時(shí)，還可摘除一部分下部老葉片。適度摘葉可以減少落花，減少果實(shí)腐爛，促進(jìn)果實(shí)著色。但摘葉不能過量，因?yàn)楣麑?shí)產(chǎn)量與葉面積的多少有密切的關(guān)系。尤其不能把功能葉摘去，否則將會造成植株?duì)I養(yǎng)不良而早衰。一般只是摘除一部分衰老的枯黃葉和病蟲害嚴(yán)重的葉片，摘葉的方法是：當(dāng)對茄直徑長到3-4厘米時(shí)，摘除門茄F部的老葉；當(dāng)四母斗茄直徑長到3-4厘米時(shí)，又摘除對茄下部老葉，以后一般不再摘葉。
(3)摘心。茄子長季栽培時(shí)，一般不摘心。在生長期較短的情況下，或保護(hù)地栽培空間有限的情況下，可進(jìn)行摘心。大果型品種在四母斗茄子現(xiàn)蕾后，留1-2片葉摘心，新發(fā)側(cè)枝也全部摘除，每株保留7個(gè)葉子，使養(yǎng)分集中，加速果實(shí)生長，爭取早期產(chǎn)量。
(4)防止落花落果。茄子在生育過程中，有不同程度的落花落果現(xiàn)象。究其原因：除高低溫（38℃以上高溫或15'C以下低溫）影響外，還可能與光照弱、土壤干燥、營養(yǎng)不良及花器構(gòu)造上的缺陷有關(guān)。為了防止茄子落花，應(yīng)根據(jù)其發(fā)生的原因，有針對性地加強(qiáng)田間管理，改善植株的營養(yǎng)狀況。此外，使用生長調(diào)節(jié)劑也能有效地防止因溫度引起的落花?？梢杂?，4-D浸花，方法是配制30-40克／升的2，4D稀釋液裝于小碗內(nèi)，然后把花蘸到藥液上，浸及花柄后立即取出，并把花柄上多余的藥液抖掉，以防止花柄上2。4-D濃度過大而造成畸形果。也可以用2．4-D涂花，方法是用毛筆蘸上配好的30-40克／升的2，4一D溶液涂到花柄上即可。因?yàn)?，4-D對茄子的幼葉和生長點(diǎn)有損害作用，不能用于噴花。使用時(shí)氣溫低時(shí)濃度高些，氣溫高時(shí)濃度低些，一般上午8-10時(shí)、下午2-4時(shí)進(jìn)行藥液處理，陰雨天不要蘸花，藥液現(xiàn)配現(xiàn)用。也可以用30-50克／升的番茄靈或
