目前我國農產(chǎn)品市場(chǎng)的四個(gè)特有性質(zhì)

2023-10-11

農產(chǎn)品市場(chǎng)是農業(yè)商品經(jīng)濟發(fā)展的客觀(guān)產(chǎn)物,它的涵義有狹義和廣義之分。

狹義的農產(chǎn)品市場(chǎng)是指進(jìn)行農產(chǎn)品交換的場(chǎng)所。生產(chǎn)者出賣(mài)自己生產(chǎn)的農產(chǎn)品和消費者購買(mǎi)自己所需的農產(chǎn)品,要有供他們進(jìn)行交換的場(chǎng)所,這種交換農產(chǎn)品的場(chǎng)所就形成了農產(chǎn)品市場(chǎng)。

我國農產(chǎn)品市場(chǎng)

廣義的農產(chǎn)品市場(chǎng)是指農產(chǎn)品流通領(lǐng)域交換關(guān)系的總和。它不僅包括各種具體的農產(chǎn)品市場(chǎng),還包括農產(chǎn)品交換中的各種經(jīng)濟關(guān)系。

農產(chǎn)品市場(chǎng)與其他市場(chǎng)相比,具有如下一些特有的性質(zhì)。

(1)交易產(chǎn)品具有生活資料和生產(chǎn)資料的雙重性質(zhì)

進(jìn)入農產(chǎn)品市場(chǎng)的許多農產(chǎn)品具有生活資料和生產(chǎn)資料的雙重性質(zhì)。如糧食、果品、蔬菜、棉花、肉類(lèi)、蛋類(lèi)等,它們既是人們日常生活的必需品(主要表現為食品),又分別是工業(yè)生產(chǎn)原料(主要為食品工業(yè)、輕工業(yè)生產(chǎn)原料)。

(2)具有供給的季節性和周期性

農業(yè)生產(chǎn)依靠大自然,大自然的季節性變化也演繹了農業(yè)生產(chǎn)的季節性,從而形成農產(chǎn)品供應的季節性。農產(chǎn)品市場(chǎng)貨源隨農業(yè)生產(chǎn)的季節性而變動(dòng),其供給在一年中有淡季、旺季之分。

但是,作為生活資料的農產(chǎn)品,消費者是希望能夠長(cháng)年供應的,這就形成了供給季節性與需求持續性的矛盾,也導致農產(chǎn)品旺季價(jià)格低、淡季價(jià)格高的市場(chǎng)價(jià)格變化規律。

(3)受自然風(fēng)險和市場(chǎng)風(fēng)險的雙重約束

農業(yè)生產(chǎn)的實(shí)施對象是有生命的動(dòng)物、植物和微生物,決定了農產(chǎn)品的自然屬性,同時(shí)生產(chǎn)者也必須承擔自然風(fēng)險;另一方面,農產(chǎn)品商品作為商品經(jīng)濟的重要內容,必須遵循市場(chǎng)規律,同時(shí)生產(chǎn)者也必須承擔市場(chǎng)風(fēng)險。

(4)分散一集中一分散的農產(chǎn)品流通軌跡

農業(yè)是基礎產(chǎn)業(yè),農村是廣闊的天地,農業(yè)生產(chǎn)是在廣闊天地范圍內由許許多多農業(yè)生產(chǎn)單位來(lái)完成的,形成了農業(yè)生產(chǎn)的分散性;另一方面,農產(chǎn)品是日常生活消費品的主要來(lái)源,消費者是所在城鄉居民,也表現出消費者的分散性。

農產(chǎn)品市場(chǎng)是聯(lián)系生產(chǎn)者與消費者的橋梁和中介,必須依托相對集中的經(jīng)營(yíng)組織形式才能形成規模效益,因此而形成了農產(chǎn)品流通過(guò)程中的分散一集中一分散的流通軌跡。

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