在食用菌的生產(chǎn)過程中，合理使用消毒液是必不可少的。常用消毒藥劑有甲醛 、來蘇水 、漂白粉 、高錳酸鉀 。今天我們具體介紹一下食用菌消毒液和消毒藥劑有哪幾種，以及怎樣使用。
1、甲醛
甲醛是一種廣普的殺菌劑，性質(zhì)穩(wěn)定，耐儲存。但有一定的毒性和刺激性。甲醛常作為熏蒸劑。使用方法：
一是采用加熱法，將甲醛置于玻璃或金屬容器中，直接加熱蒸發(fā)。
二是化學反應(yīng)法，甲醛做還原劑，高錳酸鉀作氧化劑，按每立方米10毫升甲醛，5克高錳酸鉀反應(yīng)殺菌。也可用濃度5%的甲醛溶液噴灑，每立方米用量125-250克。
2、高錳酸鉀
高錳酸鉀是紫色針狀結(jié)晶，是一種強氧化劑。使用方法：一是與甲醛一起熏蒸消毒：二是濃度為0.1%加i2%的高錳酸鉀溶液用于表面消毒。
3、硫磺
硫磺主要用于熏蒸培養(yǎng)室和菇房，為殺蟲殺菌劑。使用方法：按每立方米空間用硫磺粉末15-20克（同時加入1-2倍的干木屑），點燃熏蒸，密閉門窗24小時。
4、石炭酸（苯酚）
石炭酸主要用于無菌室、接種箱的空間和表面消毒。用3%-5%的水溶液噴灑．30-60分鐘即可，該藥有很強的腐蝕性，避免沾在皮膚上。
5、來蘇兒
來蘇兒主要用于空間空氣和表面的消毒。殺菌能力較石炭酸強4倍。使用方法：用1%-2%的水溶液噴灑30-60分鐘即可，也可用于洗手或浸泡臺布。
6、酒精
酒精也是一種殺菌劑。無水酒精殺菌力很低，但是濃度為75%的酒精具有很強的殺菌能力，可用于皮膚和器皿的表面消毒。使用時用無菌水或者涼開水將濃度稀釋為75%左右。
7、漂白粉
漂白粉有氯氣味，灰白色粉末，在水中分解成亞氯酸，具有很強的殺菌作用。
使用方法：一是2%-5%的水溶液進行菇床和浸泡材料的表面消毒；二是0.5%-1%的水溶液噴霧，用于防治細菌和線蟲。
8、波爾多液
波爾多液主要用于噴灑菇房和地面及床架。生產(chǎn)方法是硫酸銅：石灰：水以1:1:160或者以0.5:1:100配置，熬制，濾去殘渣，取清液噴灑消毒。
9、石灰水
石灰分為生石灰和熟石灰兩種。生石灰對環(huán)境有一定的消毒作用，培養(yǎng)料中加入1%-2%的生石灰粉對雜菌有一定的抑制作用。3%-5%的石灰水溶液可抑制多數(shù)霉菌的生長和繁殖。
10、各類氣霧消毒劑
氣霧消毒劑主要用于接種前空間的熏蒸消毒。刺激性氣味小，對人毒性小，消毒時間短，效果較好。如克霉靈、菇保一號等。
