(1)控制骨干枝數(shù)量：主要是控制主枝和側(cè)枝數(shù)量。骨干枝多時(shí)，樹(shù)勢(shì)難以控制，樹(shù)冠內(nèi)腔光照條件就會(huì)惡化；主枝多時(shí)不利于側(cè)枝和枝組培養(yǎng)；側(cè)枝多時(shí)，樹(shù)冠內(nèi)枝條密，光照不足，結(jié)構(gòu)效能降低。目前，一般常用樹(shù)形（除“V”形外）主要骨干枝（主枝和側(cè)枝）以6-9個(gè)為宜，側(cè)枝間宜保持60-80厘米的間距，以利于枝組生長(zhǎng)。
(2)開(kāi)張主枝角度：主枝角度與產(chǎn)量、長(zhǎng)勢(shì)密切相關(guān)。主枝角度小，極性強(qiáng)，基部易光禿，不易培養(yǎng)側(cè)枝，結(jié)果晚，產(chǎn)量低。主枝過(guò)分開(kāi)張，生長(zhǎng)衰弱，后部枝組生長(zhǎng)難以控制。開(kāi)心形主枝角度以45-55度為宜，側(cè)枝角度應(yīng)大些，以60-75度為宜，以達(dá)到合理利用空間，增加結(jié)果面積。
(3)結(jié)果枝組的配置：結(jié)果枝組是著生在主側(cè)枝上的結(jié)果單位，分大、中、小三類。大枝組由粗壯發(fā)育枝培養(yǎng)而成，生長(zhǎng)強(qiáng)，占有空間大，結(jié)果量多，壽命長(zhǎng)。小枝組一般由中短果枝或花束狀果枝培養(yǎng)而成，分枝少，占有空間小，結(jié)果也少，需經(jīng)常更新。中枝組介于二者之間，由細(xì)長(zhǎng)發(fā)育枝或長(zhǎng)果枝培養(yǎng)而成。各枝組間需保持一定間距，大枝組間保持50-60厘米，中枝組保持30-40厘米，在大中枝組間安排小枝組。枝組在骨干枝上的布局還應(yīng)掌握兩頭稀、中間密；前面以小型為宜，中間和后面以中、大型為主；背上以中小型為主，背后及兩側(cè)以中大型為主。
(4)控制樹(shù)冠：成齡樹(shù)行內(nèi)樹(shù)冠交接率不超過(guò)15%，行間樹(shù)冠不交接。果園葉幕覆蓋率85%以下。
