在果園施肥上，由于受傳統(tǒng)習慣的影響，人們只重視氮、磷、鉀肥的投入，而鈣肥補給不足，因缺鈣引起的生理性病害逐年加重，致使蘋果苦痘斑病等大面積發(fā)生，給果農造成了很大的經濟損失。
缺鈣癥狀 鈣是蘋果必需的營養(yǎng)元素，嚴重缺鈣能導致果樹生長點壞死。缺鈣癥狀首先表現(xiàn)在新生組織上：1、根系癥狀。形成多分枝短粗根群，也就是“掃帚根”，嚴重時根尖端死亡。2、枝葉癥狀。結果樹新梢過早停止生長，幼葉卷曲，葉邊緣發(fā)黃，葉中脈有壞死斑點。3、果實癥狀。在果實將近成熟時開始顯現(xiàn)，隨時間的推延，病狀進一步擴大蔓延，果實表面出現(xiàn)小的棕色壞死斑點，果肉縮成海綿狀，果心呈水漬狀，形成苦痘病，木栓化斑點病和水心病，特別是套袋蘋果因缺鈣引起的生理病害更加嚴重。
補鈣技術 補鈣要因地制宜，在蘋果生長過程中，有針對性地實行綜合性補鈣技術措施。
1、調節(jié)土壤 ph值一般酸性較強的果園土壤鈣素不足，必須把果園土壤ph值調整在合適的范圍。造成果園土壤酸性較強的原因主要是施肥不合理，如施用硫酸鉀、氯化鉀等生理酸性肥料，再就是有的果園長期使用的過磷酸鈣肥本身含有大量游離酸，這些都會使土壤酸性逐年增強。解決土壤偏酸方法有：①更換肥料：氮肥以尿素為主，磷肥改用鈣鎂磷肥，鉀肥使用硫酸鉀。②補鈣一般每畝施碳酸鈣60～70千克，具有改良土壤酸性的良好效果，從而直接增加了土壤交換性鈣的含量。連施2年以后可將土壤ph值調節(jié)為6.5～7.5。③控制氮肥：氮肥過多會影響鈣的吸收。
2、增施有機肥 增施有機肥是提高土壤有機質含量，增強土壤對鈣的保持能力。有機肥一般中性偏堿，含有大量微量元素，可持續(xù)保證根系的吸收。
