有機(jī)肥具有以下特點(diǎn)：
(1)養(yǎng)分完全性。所含養(yǎng)分全面，它除含桃生長(zhǎng)發(fā)育所必需的大量元素和微量元素外，還含有豐富的有機(jī)質(zhì)，是一種完全肥料。
(2)長(zhǎng)效性。營(yíng)養(yǎng)元素多呈復(fù)雜的有機(jī)形態(tài)，必須經(jīng)過(guò)微生物的分解，才能被作物吸收、利用。因此其肥效緩慢而持久，一般為3年，是一種長(zhǎng)效、遲效性肥料。
(3)改土性。含有大量的有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì)，對(duì)改土培肥有重要作用，除直接提供給土壤大量養(yǎng)分外，還具有活化土壤養(yǎng)分、改善土壤理化性質(zhì)、促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)的作用。
有機(jī)肥好比中藥，化肥好比西藥，有機(jī)肥的效果來(lái)得慢，但其負(fù)作用小，通過(guò)調(diào)理起到治療的作用。而化肥的效果快，沒(méi)有調(diào)理的作用，有時(shí)有負(fù)作用，如有污染，且過(guò)量后果實(shí)品質(zhì)下降等。
施入有機(jī)肥有以下好處：
(1)全面提高果實(shí)質(zhì)量，外在品質(zhì)和內(nèi)在均有明顯提高。由于根系和地上部枝條生長(zhǎng)的相互促進(jìn)，對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育具有很好的促進(jìn)作用，表現(xiàn)果實(shí)個(gè)大，著色美，風(fēng)味品質(zhì)佳，香味濃，果實(shí)硬度大，耐貯運(yùn)強(qiáng)。
(2)促進(jìn)根系的生長(zhǎng)發(fā)育。施用有機(jī)肥能使土壤結(jié)構(gòu)得到改善，土壤通氣性好，為根系生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好的條件。
(3)促進(jìn)枝條的健壯和均衡生長(zhǎng)，減少缺索癥發(fā)生。由于有機(jī)肥肥效較慢，而且在一年中不斷地釋放，時(shí)間較長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)全面，使地上部枝條生長(zhǎng)速度適中，生長(zhǎng)均衡，不易徒長(zhǎng)，花芽分化好，花芽質(zhì)量高。由于各種元素比例協(xié)調(diào)，不易發(fā)生缺素癥。
(4)提高果樹的抗性。有機(jī)肥可促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育和葉片功能，增加樹體貯藏營(yíng)養(yǎng)，從而提高桃樹抗旱性、抗寒性及抗病性。
因此，建議在桃樹施肥中，有機(jī)肥的施用量要占到總施肥量的80%-90%，不用化肥或極少用化肥，從而，使桃果實(shí)的品質(zhì)得到提高。
