無(wú)核棗是河南省淇縣的三珍之一,過(guò)去都是一家一戶(hù)的分散種植,沒(méi)有形成效益,當(dāng)?shù)卣锰猩降乃釛椯Y源作為砧木,嫁接無(wú)核棗,形成了規(guī)模效益。
鶴壁市淇縣北陽(yáng)鄉(xiāng)大水頭村村民馮友清說(shuō),用酸棗樹(shù)作為砧木嫁接無(wú)核棗,根系比較發(fā)達(dá),結(jié)的棗質(zhì)量也比較好。
酸棗作為一種自然資源,每年都會(huì)生長(zhǎng),如果不利用,就會(huì)老死山中,如果專(zhuān)門(mén)去培養(yǎng),就得需要三四年的時(shí)間才能嫁接。大水頭村得天獨(dú)厚,漫山遍野都是酸棗樹(shù),利用野生的酸棗樹(shù)資源作為砧木嫁接的無(wú)核棗好吃不貴,許多農(nóng)民當(dāng)年就見(jiàn)到了效益。比如說(shuō)馮友清今年賺了五六萬(wàn)元,是過(guò)去收入的十幾倍。他說(shuō),棗多了并不一定價(jià)格要低,真正流通進(jìn)入市場(chǎng),價(jià)格會(huì)更高。
在開(kāi)始嫁接棗樹(shù)的時(shí)候,大水頭村的人還不理解,因?yàn)闊o(wú)核棗是珍稀樹(shù)種,歷朝歷代都是做貢品用的,物以稀為貴,如果種多了會(huì)不會(huì)貶值了呢?當(dāng)?shù)卮迕窠o我們算了一筆賬:外商出100美元收購(gòu)1公斤,但是要一車(chē)皮,要是滿(mǎn)足不了市場(chǎng)的需要,人家就不來(lái)?,F(xiàn)在無(wú)核棗基本上還是禮品,它沒(méi)有形成商品市場(chǎng),這怎么能行呢?
沒(méi)有形成商品的東西,只能坐在家里等待別人來(lái)收,即使每公斤賣(mài)到100元,因?yàn)榱可伲操u(mài)不了多少錢(qián)。這些道理經(jīng)過(guò)幾個(gè)能人的講解,大水頭村的人終于明白了,無(wú)核棗再好,也是讓人吃的,再少也賣(mài)不了黃金白銀的價(jià)格。在當(dāng)?shù)卣奶?hào)召下,一些村民采用股份制的形式,成立了“淇縣太行山無(wú)核棗觀光園”,計(jì)劃在3年之內(nèi),開(kāi)發(fā)8000畝棗園,使無(wú)核棗從貢品走到尋常百姓家,同時(shí)發(fā)揮太行山的優(yōu)勢(shì),使千畝棗園變成游覽勝地,使無(wú)核棗樹(shù)變成老百姓的搖錢(qián)樹(shù)。